Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 85 - 170 g de sucre en poudre
- 60 - 120 g de jus de citron vert (3-6 citrons verts)
- 100 - 120 g de beurre
- 2 - 4 œufs moyens (53-63 g)
- 25 - 50 g de baies variées, fraîches ou surgelées
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 2658.7 kJ / 634.7 kcal
- Fehérje
- 6.6 g
- Szénhidrát
- 75.7 g
- Zsír
- 33.9 g
- Telített zsír
- 18.9 g
- Rost
- 0.3 g
- Nátrium
- 70.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème anglaise Mode Sauce
15 Min
Pâte à tartiner aux speculoos
10 λεπτ.
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2 Std.
Lemon curd
25min
Crème anglaise à l'orange
1h
Caramel liquide
25min
Crème anglaise
10 λεπτ.
Marmelade d'oranges
1h 30min
Pâte de pistaches
20min
Confiture de fraises
1 Std. 5 Min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 Min
Pâte à tartiner à la purée de noisette
10 λεπτ.