Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
TM6

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

3.1 (43 értékelés)

Összetevők

Cous cous di cavolfiore

  • 400 g di cimette di cavolfiore (3 cm)
  • 100 g di cipolla rossa in quarti
  • 100 g di carote a pezzi (3 cm)
  • 40 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati

Spezzatino di manzo ai funghi

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi, tipo lombo, a pezzi (3 cm)
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • ½ di cucchiaino di sale
  • 30 g di burro a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di funghi champignon in quarti
  • 1 dado per brodo vegetale
    vagy 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 30 g di acqua

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
2084 kJ / 501 kcal
Fehérje
34 g
Szénhidrát
16 g
Zsír
33 g
Telített zsír
10 g
Nátrium
1376 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése