Kompatibilis verziók
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cous cous di cavolfiore
- 400 g di cimette di cavolfiore (3 cm)
- 100 g di cipolla rossa in quarti
- 100 g di carote a pezzi (3 cm)
- 40 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
Spezzatino di manzo ai funghi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi, tipo lombo, a pezzi (3 cm)
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ di cucchiaino di sale
- 30 g di burro a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di funghi champignon in quarti
-
1
dado per brodo vegetale
vagy 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa - 1 pizzico di sale
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 30 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2084 kJ / 501 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 33 g
- Telített zsír
- 10 g
- Nátrium
- 1376 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCannelloni al ragù
1h 30min
American hot dog
5 Std. 20 Min
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1h
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h
Cannelloni di carne
2h
Involtini al pomodoro
55min
Goulash ungherese
1h 45min
Lasagna autunnale
2h
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1h 30min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1h 30min
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1h
Salsiccia al primitivo
50min