Kompatibilis verziók
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Petto d'anatra
- 4 petti d'anatra con la pelle (circa 170 g cad.)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Salsa di more
- 250 g di more
- 30 g di zucchero
Purè di sedano rapa
- 800 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
- 1200 g di acqua
- 50 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2107 kJ / 504 kcal
- Fehérje
- 51 g
- Szénhidrát
- 19 g
- Zsír
- 22 g
- Telített zsír
- 10 g
- Nátrium
- 801 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCannelloni al ragù
1h 30 min
American hot dog
5h 20 min
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1 godz.
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1 godz.
Cannelloni di carne
2h
Involtini al pomodoro
55min
Goulash ungherese
1h 45 min
Lasagna autunnale
2h
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1h 30 min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1h 30 min
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1 godz.
Salsiccia al primitivo
50min