Ugrás a fő tartalomra Keresés
Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise

Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise
4.1 21 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 25p
8 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Trüffel-Mayonnaise
  • Sonnenblumenöl
    200 g
  • Trüffelöl
    50 g
  • Ei (siehe Tipp)
    1
  • Zitronensaft
    1 TL
    1 TL Essig
  • Senf (választható) (10 g)
    2 TL
  • Pfeffer (választható)
    2 Prisen
  • Salz
    ½ TL
Rindercarpaccio und Fertigstellung
  • Rinderfilet aus der Mitte (siehe Tipp)
    500 g
  • Rucola
    1 Bund
  • Schwarzer Trüffel, frisch in dünnen Scheiben
    60 g
  • Parmesan gehobelt
    60 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 17 g
Kalória 1685 kJ / 402 kcal
Zsír 37 g
Rost 1.5 g
Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Weihnachtsmenü 20 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Nudelsalat

4.3(238)

50p

Coleslaw

4.5(4.3K)

40p

Nudelsalat mediterran

4.5(1.3K)

1óra 40p

Griechischer Bauernsalat

4.4(1.1K)

20p

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

4.5(3.1K)

35p

Speck-Kartoffel-Salat

4.6(433)

3óra

Mediterraner Kartoffelsalat

4.6(1.5K)

1óra 10p

Kartoffelsalat für Eilige

4.4(1.1K)

45p

Tomaten-Schinken-Schichtsalat

4.3(251)

35p

Schwäbischer Kartoffelsalat

4.3(237)

3óra

Gefüllte russische Eier

4.6(669)

50p

Tortellini-Salat

4.1(751)

40p

 Összes megjelenítése