Ugrás a fő tartalomra Keresés
Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise

Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise
4.1 21 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 25p
8 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Trüffel-Mayonnaise
  • Sonnenblumenöl
    200 g
  • Trüffelöl
    50 g
  • Ei (siehe Tipp)
    1
  • Zitronensaft
    1 TL
    1 TL Essig
  • Senf (választható) (10 g)
    2 TL
  • Pfeffer (választható)
    2 Prisen
  • Salz
    ½ TL
Rindercarpaccio und Fertigstellung
  • Rinderfilet aus der Mitte (siehe Tipp)
    500 g
  • Rucola
    1 Bund
  • Schwarzer Trüffel, frisch in dünnen Scheiben
    60 g
  • Parmesan gehobelt
    60 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 17 g
Kalória 1685 kJ / 402 kcal
Zsír 37 g
Rost 1.5 g
Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Weihnachtsmenü 20 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta

4.5(280)

1óra

Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"

4.4(1.6K)

1óra

Party-Couscous-Bowl

4.5(351)

45p

Coleslaw

4.5(4.2K)

40p

Waldorfsalat mit Mandarinen

4.5(36)

20p

Tomaten-Schinken-Schichtsalat

4.2(247)

35p

Grüne Spargel-Frittata

4.2(15)

25p

Bruschette mit Tomaten und Bohnen

4.3(81)

20p

Soba-Nudelsalat

4.1(60)

40p

Mini-Focaccine

4.6(52)

3óra 30p

Griechischer Kartoffelsalat

4.2(97)

1óra 30p

Kohlrabi-Carpaccio

4.8(35)

35p

 Összes megjelenítése