Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 125 g de carotte, coupée en tronçons (1 cm)
- 125 g d'oignons, coupés en quatre
- 150 g de poireau, coupé en rondelles
- 2 brins de persil frais
- 1 citron jaune, coupé en rondelles
- 1 branche de thym frais
- 2 feuilles de laurier frais
- 800 g d'eau
- 5 g de vinaigre
- 1 pincée de gros sel
- ½ c. à café de poivre noir en grains
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 litre
- Kalória
- 113 kJ / 27 kcal
- Fehérje
- 1 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 1 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 732 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Foie gras sous-vide
72 Std.
Sucre à la fraise tagada
5min
Chocolats de Noël
1h
Beurre d'escargot
10min
Cuisson du boulgour moyen
35 min
Rissoler 200 g de courgettes
20 min
Praliné maison rapide
1h
Cristallisation du chocolat
15min
Cuisson du riz long blanc
35 min
Cuire du riz long complet
55 min
Brocoli vapeur (250 g)
15min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min