Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'échalotes
- 50 g de carotte, coupée en tronçons
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
-
150
g de crevettes crues, décortiquées, les têtes seulement
vagy 150 g de crevettes cuites, décortiquées, les têtes seulement -
150
g de langoustines crues, décortiquées, les têtes seulement
vagy 150 g de langoustines cuites, décortiquées, les têtes seulement - 1 bouquet garni
- 600 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 700 g
- Kalória
- 1508 kJ / 366 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 34 g
- Telített zsír
- 21 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 1210 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCuisson du quinoa
30min
Pâte à tortilla
50 min
Crème au beurre à la meringue suisse
50 min
Jus d'abricot
Nincs értékelés
Jus de raisin
6 Min
Pâte à tarte en 3 ingrédients
50 min
Crème fouettée mascarpone
5min
Chantilly
5min
Pâte de pistaches
20 Min
Pickles de carottes épicées en spirale
30min
Natilla (crème dessert à la cannelle)
15 Min
Compote banane-kiwi
35min