Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le beurre de base
- 300 g de beurre, en morceaux et à température ambiante
- 2 c. à café de sel
Le beurre badiane, fenouil et algues
- 1 étoile de badiane
- ½ c. à café de graines de fenouil
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café d'algues wakamé en flocons
Le beurre à l'estragon
- 4 c. à café de feuilles d'estragon frais
- 20 g de pignons de pin
- 1 trait de jus de citron vert
Le beurre aux crevettes
- 15 g d'échalote
- 40 g de beurre
- 1 c. à café de cognac
-
250
g de crevettes crues, décortiquées, les têtes seulement
vagy 250 g de crevettes cuites, décortiquées, les têtes seulement
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 3184 kJ / 775 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 84 g
- Telített zsír
- 53 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 407 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFaire dorer et effilocher poulet et oignons nouveaux
15min
Pâte feuilletée express au curry
1 Std.
Cuire du riz long complet
55min
Béchamel sans lactose
15min
Sucre de Noël
1h 5min
Rissoler 250 g de crevettes
15min
Petits pois vapeur (200-500 g)
20min
Poivron vapeur (100-300 g)
15min
Rissoler 200 g de courgettes
20min
Nouilles aux œufs chinoises
1 Std.
Sauce caramel au café
45 Min
Chou vapeur (300 g)
15min