Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'échalotes
- 50 g de carotte, coupée en tronçons
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 300 g d'arêtes et de parures de poisson (voir "Conseil(s)")
- 1 bouquet garni
- 600 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- Tápérték
- ekkora adagban: 600 g
- Kalória
- 1497 kJ / 363 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 4 g
- Zsír
- 34 g
- Telített zsír
- 21 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 24 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Cuisson du quinoa
30 Min
Pâte à tortilla
50min
Crème au beurre à la meringue suisse
50min
Jus d'abricot
Nincs értékelés
Jus de raisin
6 Min
Pâte à tarte en 3 ingrédients
50min
Crème fouettée mascarpone
5min
Chantilly
5min
Pâte de pistaches
20 Min
Pickles de carottes épicées en spirale
30 Min
Natilla (crème dessert à la cannelle)
15 Min
Compote banane-kiwi
35 Min