Fumet de poisson

Fumet de poisson

4.5 11 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

600 g

Összetevők

80 g d'oignon coupé en deux
30 g d'échalotes
50 g de carotte coupée en tronçons
40 g de beurre coupé en morceaux
300 g d'arêtes et de parures de poisson (voir "Conseil(s)")
1 bouquet garni
600 g d'eau
100 g de vin blanc sec

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 600 g

Nátrium 24 mg

Fehérje 3 g

Kalória 1497 kJ / 363 kcal

Zsír 34 g

Rost 1 g

Telített zsír 21 g

Szénhidrát 4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce béarnaise Mode Sauce

20min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15min

Yaourt à boire à la vanille

12h

Jus de pommes

20min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15min

Cuisson des pâtes

20min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45min

Wraps végétaliens et sans gluten

3h 40min

Cuisson du quinoa

30min

Pâte à tortilla

50min

Crème au beurre à la meringue suisse

50min

Jus d'abricot

21min

Összes megjelenítése