Fumet de poisson

Fumet de poisson

4.6 12 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

600 g

Összetevők

80 g d'oignon coupé en deux
30 g d'échalotes
50 g de carotte coupée en tronçons
40 g de beurre coupé en morceaux
300 g d'arêtes et de parures de poisson (voir "Conseil(s)")
1 bouquet garni
600 g d'eau
100 g de vin blanc sec

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 600 g

Nátrium 24 mg

Fehérje 3 g

Kalória 1497 kJ / 363 kcal

Zsír 34 g

Rost 1 g

Telített zsír 21 g

Szénhidrát 4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Moules au naturel

20 Min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 Min

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15 Min

Pâte à tartiner aux speculoos

10 Min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 Min

Pain aux différents fruits secs

2 Std. 55 Min

Pain plié méditerranéen sans gluten

1 Std. 15 Min

Purée d'amande

10 Min

Curd au pamplemousse

15 Min

Crème à napper

15 Min

Cornichons pour Burger

2 Std. 10 Min

Yaourt à boire à la vanille

12 Std.

Összes megjelenítése