Fumet de poisson

Fumet de poisson

4.5 11 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

600 g

Összetevők

80 g d'oignon coupé en deux
30 g d'échalotes
50 g de carotte coupée en tronçons
40 g de beurre coupé en morceaux
300 g d'arêtes et de parures de poisson (voir "Conseil(s)")
1 bouquet garni
600 g d'eau
100 g de vin blanc sec

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 600 g

Nátrium 24 mg

Fehérje 3 g

Kalória 1497 kJ / 363 kcal

Zsír 34 g

Rost 1 g

Telített zsír 21 g

Szénhidrát 4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crème anglaise Mode Sauce

15p

Sauce béarnaise Mode Sauce

20p

Curd à la framboise

15p

Baguette feuilletée

4óra

Boisson végétale au riz

12óra

Chutney pomme, échalote et cannelle

45p

Sauce vierge

10p

Pain plié méditerranéen sans gluten

1óra 15p

Tartare de champignons

35p

Sauce choron

20p

Yaourt à boire à la vanille

12óra

Jus de pommes

20p

Összes megjelenítése