![Espárragos con huevos pochados Al vacío Espárragos con huevos pochados Al vacío](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f5b42349-409b-4e3d-8259-1c98ac9395dc/Derivates/8cfd4ff7-f73a-4414-833d-329a45150c26.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- aceite de oliva, para engrasar
- 4 huevos medianos
- agua, la necesaria para sumergir
- 150 g de espárragos verdes, pelados de la mitad hacia abajo (máx. 14 cm de largo)
- 2 cda de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, pelados y aplastados
- 1600 g de agua aprox., asegúrese que las bolsas estén completamente cubiertas
-
30
g de jugo de limón amarillo
vagy 30 g de vinagre blanco - sal, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- aceite de oliva, para servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 550 kJ / 132 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 10 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 0.5 g
- Nátrium
- 81 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEnsalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55min
Gambones gratinados
30min
Almejas a la sidra
15min
Brazo de patata
45min
Huevos gratinados rellenos de jamón
20min
Ensalada de quinoa con tofu
55min
Soldaditos de Pavía
1ч. 10 мин.
Revuelto de setas para dos
10 min
Tapenade rústico
10 min
Tortilla de patata (sin huevo)
30min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Ensalada de garbanzos con tofu
25min