Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Focaccia dolce veneta (Fugassa)
Előkészítés 20p
Összesen 7óra
12 porzioni
Összetevők
Lievitino
-
60 g di acqua
-
5 g di zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
60 g di farina manitoba
Impasto
-
150 g di zucchero
-
½ limone la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
-
½ arancia la scorza di arancia (senza la parte bianca) e il succo
-
3 uova
-
240 g di farina manitoba
-
100 g di burro a temperatura ambiente
-
5 g di sale
-
200 g di farina tipo 00
-
1 uovo leggermente sbattuto
-
granella di zucchero a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
183.3 mg
Fehérje
7 g
Kalória
1149.2 kJ /
274.7 kcal
Zsír
8.7 g
Rost
0.8 g
Telített zsír
4.8 g
Szénhidrát
42.4 g
