Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de trozos de carne sin nervios
- 300 g de verduras variadas (por ej. apio, zanahoria, cebolla) cortadas en trozos
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. salvia, romero) solo las hojas
- 1 diente de ajo
- 150 g de sal gorda
-
30
g de vino tinto
vagy 30 g de agua - 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo entero
- Tápérték
- ekkora adagban: 400 g
- Kalória
- 2324 kJ / 555.5 kcal
- Fehérje
- 73.8 g
- Szénhidrát
- 43 g
- Zsír
- 7.9 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Rost
- 16.7 g
- Nátrium
- 58984.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQueso fresco
16 Std. 30 Min
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30 min
Tiras de pavo doradas
15min
Tiras de ternera doradas
15min
Concentrado de caldo de pescado
30 min
Calabacín dorado (100 g) en cuartos
15min
Berenjena dorada (200 g)
30 min
Verduras pochadas para guisos o sopas
25 min
Tiras de pechuga de pollo doradas
15min
Arroz basmati (Cocción de arroz)
35min
Champiñones dorados (300 g)
25 min
Calabacín dorado (200 g)
20 min