Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

4.1 24 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

8 portions

Összetevők

La pâte à gaufre

360 g de lait
10 g de gingembre frais
½ c. à café de curcuma en poudre
4 pincées de sel
200 g de dos de cabillaud découpé en dés
2 œufs blancs et jaunes séparés
125 g de farine de blé
125 g de farine de maïs
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
70 g de beurre coupé en morceaux

La crème fouettée citron vert-sésame

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
le jus d'un citron vert
20 g d'huile de sésame toasté
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 548.4 mg

Fehérje 12.1 g

Kalória 1662.8 kJ / 395.8 kcal

Zsír 26.1 g

Rost 1.1 g

Telített zsír 14.1 g

Szénhidrát 27.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Socca niçoise

1 godz. 10 min

Magret de canard séché aux épices

360 godz.

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

2 godz.

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25 min

Gougères au curry

1 godz.

Empañadas

2 godz. 15 min

Muffins petits pois, menthe et comté

45 min

Baos vapeur au bœuf

2 godz. 55 min

Gressins italiens

1 godz. 55 min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25 min

Pois chiches grillés

30 min

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55 min

Összes megjelenítése