Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

Gaufre au cabillaud et crème fouettée citron vert - sésame

4.1 24 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

8 portions

Összetevők

La pâte à gaufre

360 g de lait
10 g de gingembre frais
½ c. à café de curcuma en poudre
4 pincées de sel
200 g de dos de cabillaud découpé en dés
2 œufs blancs et jaunes séparés
125 g de farine de blé
125 g de farine de maïs
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
70 g de beurre coupé en morceaux

La crème fouettée citron vert-sésame

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
le jus d'un citron vert
20 g d'huile de sésame toasté
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 548.4 mg

Fehérje 12.1 g

Kalória 1662.8 kJ / 395.8 kcal

Zsír 26.1 g

Rost 1.1 g

Telített zsír 14.1 g

Szénhidrát 27.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Poissons & fruits de mer 113 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Madeleines jambon-comté

1óra 35p

Minicakes au fromage et aux lardons

40p

Cookies jambon, parmesan et origan

45p

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1óra 45p

JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel

30p

Miniclub-sandwichs

1óra 30p

Crackers aux graines

40p

Baguettines lardons et emmental

1óra 25p

Samoussas de légumes épicés

55p

Pastels au thon

1óra 20p

Cake aux tomates séchées et chèvre

45p

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

45p

Összes megjelenítése