Tempura de calamars

Tempura de calamars

4.3 18 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 40p

35 pièces

Összetevők

500 g d'huile de friture
2 brins de persil frais, équeutés
2 brins de cerfeuil frais équeutés
2 branches de thym citron effeuillées
1 jaune d'œuf
150 g d'eau très froide
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g de fécule
100 g de farine de blé
1 pincée de sel
800 g de calamars coupés en anneaux

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pièce

Nátrium 69.1 mg

Fehérje 4.1 g

Kalória 259.8 kJ / 61.8 kcal

Zsír 3.3 g

Rost 0.1 g

Telített zsír 0.6 g

Szénhidrát 3.9 g

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Franciaország

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