Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 220 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine de blé, type 55
- 1 c. à café bombée de sel
- huile neutre, pour huiler
- 500 g d'eau
- le jus d'un citron jaune
- farine de blé, type 55 pour le plan de travail
La garniture aux fruits de mer
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 6 gousses d'ail
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 150 g de beurre, coupé en morceaux
- ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crevettes roses cuites, décortiquées, coupées en deux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 995.6 kJ / 237.2 kcal
- Fehérje
- 7.4 g
- Szénhidrát
- 24.9 g
- Zsír
- 11.6 g
- Telített zsír
- 6.8 g
- Rost
- 1.3 g
- Nátrium
- 463.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChampignons farcis
45min
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30 min
Feuilletés au beaufort
1h
Choux au tarama
1h 45 min
Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne
1h 30min
Beignets en 3 ingrédients
25 min
Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques
3h 40min
Houmous au pesto et aux tomates séchées
15min
Galettes de poisson thaïes
30 min
Chaussons au poulet à la thaïe et sauce au piment
30 min
Onion rings
20 min
Frozen Cosmopolitan
2 Std. 5 Min