![Pincho de albóndiga con farfalle Pincho de albóndiga con farfalle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10FB1607-FD3B-4677-A2DC-982959E37C7C/Derivates/851f827a-fcaa-4c4d-a757-3471e15f6198.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa teriyaki
- 50 g de salsa de soja
- 15 g de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de miel natural
-
25
g de vino de Jerez seco
vagy 25 g de vino de arroz (sake) - 25 g de mirin
- ½ cucharadita de maicena
Albóndigas de carne y calabacín
- 1 diente de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 25 g de pan integral del día anterior
- 100 g de calabacín con piel (sin pepitas y en trozos)
- 300 g de carne picada mixta
- 40 g de queso ricota
- 1 huevo
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 600 g de agua
- 30 - 40 g de pasta seca integral (farfalle)
- 2 - 3 cucharadas de harina integral
- 200 g de aceite de oliva (para freír)
Montaje
- 20 hojas de albahaca fresca
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 437 kJ / 104 kcal
- Fehérje
- 3.3 g
- Szénhidrát
- 3.4 g
- Zsír
- 8.7 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 402.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDátiles rellenos de mascarpone
20min
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1 godz. 35 min
Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate
30 min
Porra antequerana
1 godz. 10 min
Crostini de tomate y mozzarella
20min
Croquetas de centollo
7h
Queso vegano al horno con pipas de girasol
40min
Gelatinas para potenciar la belleza
2 Std. 10 Min
Cookies con caramelos, chocolate y escamas de sal
30 min
Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil
1 godz. 10 min
Anacardos asados al curry
30 min
Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi
1 godz. 10 min