Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio

4.5 21 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 35p

4 Portionen

Összetevők

weiße Gelatine
4 Blatt
Wasser zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Milch
50 g
Frischkäse
200 g
Sweet-Chili-Sauce
70 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
1 Prise
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Schalotte
1
Reisessig
30 g
Apfelsaft
30 g
Pfeffer
1 Prise
Honig
2 TL
gelbe Currypaste (siehe Tipp)
1 EL
geröstetes Sesamöl
25 g
Nashi-Birnen in hauchdünnen Scheiben
3
Rucola
80 g
Cherry-Tomaten halbiert
12
Pinienkerne geröstet
25 g
Chilifäden (választható) zum Dekorieren

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 13 g

Kalória 2500 kJ / 597 kcal

Zsír 47 g

Rost 5 g

Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 3/2020 42 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Nudelsalat mediterran

1óra 40p

Nudelsalat mit Lyoner und Gurken

35p

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35p

Trauben-Käse-Salat

15p

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20p

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1óra 40p

Albondigas mit feuriger Tomatensauce

40p

Coleslaw

10p

Patatas Bravas mit Chorizo

1óra 15p

Speck-Kartoffel-Salat

3óra

Coleslaw

40p

Kartoffelsalat

1óra 30p

Összes megjelenítése