Eszközök és tartozékok
Chilimousse auf Nashi-Birnen-Carpaccio
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 35p
4 Portionen
Összetevők
-
weiße Gelatine4 Blatt
-
Wasser zum Einweichen
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
-
Milch50 g
-
Frischkäse200 g
-
Sweet-Chili-Sauce70 g
-
Salz1 ½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Cayenne-Pfeffer2 Prisen
-
Schnittlauch in feinen Röllchen½ Bund
-
Schalotte1
-
Reisessig30 g
-
Apfelsaft30 g
-
Pfeffer1 Prise
-
Honig2 TL
-
gelbe Currypaste (siehe Tipp)1 EL
-
geröstetes Sesamöl25 g
-
Nashi-Birnen in hauchdünnen Scheiben3
-
Rucola80 g
-
Cherry-Tomaten halbiert12
-
Pinienkerne geröstet25 g
-
Chilifäden (választható) zum Dekorieren
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
13 g
Kalória
2500 kJ /
597 kcal
Zsír
47 g
Rost
5 g
Szénhidrát
29 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
THERMOMIX® Magazin 3/2020
42 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSüßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
1óra
Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"
1óra
Party-Couscous-Bowl
45p
Coleslaw
40p
Waldorfsalat mit Mandarinen
20p
Tomaten-Schinken-Schichtsalat
35p
Grüne Spargel-Frittata
25p
Bruschette mit Tomaten und Bohnen
20p
Soba-Nudelsalat
40p
Mini-Focaccine
3óra 30p
Griechischer Kartoffelsalat
1óra 30p
Kohlrabi-Carpaccio
35p