
Kompatibilis verziók
Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crema
- 200 g de poro en cuartos
- 200 g de papa en cuartos
- 30 g de concentrado de caldo de pollo
- 1 g de pimienta negra molida o al gusto
- 50 g de queso crema en trozo
- 50 g de crema ácida
- 800 g de agua
Plato fuerte
- 300 g de elotes amarillos en rodajas de 2-3 cm
- 500 g de camarones crudos grandes sin cáscara y limpios
- 100 g de calabacitas en medias lunas
- 100 g de champiñones rebanados
- 1 g de sal fina o al gusto
- 1 g de ajo en polvo o al gusto
- 1 g de pimienta negra molida o al gusto
- 15 g de aceite de oliva extra virgen
Postre
- 300 g de duraznos sin semilla, en cuartos
- 10 g de azúcar refinada o al gusto
- 1 g de canela en polvo
- 2 cdas de leche condensada p. ej. La lechera®
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 282 kcal / 1184 kJ
- Fehérje
- 22 g
- Zsír
- 11 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Rost
- 4 g
- Telített zsír
- 5 g
- Nátrium
- 1711 mg