Eszközök és tartozékok
Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 50p
4 portions
Összetevők
La pâte à galettes
-
165 g de farine de sarrasin
-
380 g d'eau
-
½ c. à café rase de sel
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe d'huile neutre
-
3 c. à soupe de miel
-
30 g de beurre demi-sel coupé en dés
Les fruits secs
-
100 g de fruits secs variés (noix de pécan, pistaches, noisettes, amandes effilées)
-
3 c. à soupe bombées de sucre en poudre
La chantilly à l'orange
-
200 g de crème liquide entière bien froide
-
2 c. à soupe bombées de mascarpone
-
30 g de sucre en poudre
-
le zeste d'une orange non traitée
-
sucre glace
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
12 g
Kalória
3027 kJ /
725 kcal
Zsír
45 g
Szénhidrát
65 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix n°10
64 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGâteau de Pâques
1óra 50p
Nid de Pâques
1óra 45p
Trianon
3óra
Paris-Brest
3óra
Charlotte au chocolat
6óra 20p
Tartelette au chocolat praliné
2óra 30p
Minipavlova de Pâques aux fraises
3óra 35p
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45p
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15óra
Tarte pascale aux fruits rouges
1óra 25p
Fraisier
15óra
Bavarois aux fraises
6óra 25p