Eszközök és tartozékok
Rum baba
Előkészítés 15p
Összesen 3óra
12 portions
Összetevők
Baba
-
eggs8
-
white sugar50 g
-
salted butter cut into pieces160 g
-
dried instant yeast15 g
-
baker's flour450 g
-
oil for greasing
Rum syrup
-
lemon zest only, no white pith1
-
water600 g
-
ground cinnamon1 - 2 pinches
-
honey60 g
-
white sugar250 g
-
white rum200 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
167.5 mg
Fehérje
9.9 g
Kalória
1703.3 kJ /
405.5 kcal
Zsír
16.5 g
Rost
1.4 g
Telített zsír
8.4 g
Szénhidrát
55.5 g