Kompatibilis verziók
Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ cucchiaio di foglie di prezzemolo, fresche
- ¼ cucchiaio di foglie di timo, fresche
- ½ cucchiaino di origano, secco
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di burro salato, morbido
- 2 bistecche di filetto di manzo (circa 180-200 g, 3 cm di spessore)
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato
- 2 foglie di alloro secche
- 1850 g di acqua, + q.b. per immergere il sacchetto
-
1
cucchiaino raso di acido ascorbico
vagy 30 g di succo di limone, spremuto fresco (di mezzo limone)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1415.5 kJ / 1753 kcal
- Fehérje
- 43 g
- Szénhidrát
- 0.5 g
- Zsír
- 18.5 g
- Rost
- 0.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpezzatino alla zurighese
50 min
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40 min
Chili con cervelat
1 godz.
Pollo al limone
50 min
Crespelle verdi al formaggio e prosciutto
55 Min
Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
Nincs értékelés
Arrosto di lonza con purè di patate
1 godz. 15 min
Curry panang
45 Min
Involtini di vitello
35 Min
Chicken Teriyaki
45 Min
Risi e bisi
35 Min
Curry di zucca con pollo
45 Min