Eszközök és tartozékok
Toffes (bonbons au caramel)
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
75 morceaux
Összetevők
-
315 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
250 g de crème
-
80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (választható)
-
50 g de vinaigre
-
1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées1 - 2 c. à café de sel de mer (választható) en flocons
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part
Fehérje
0.2 g
Kalória
152.9 kJ /
36.7 kcal
Zsír
2.1 g
Rost
0 g
Szénhidrát
4.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Simplement. Fait. Maison.
204 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCafé glacé
2sa 15 dk
Îles flottantes
40 dk
Glace à la vanille
12sa
Crème au citron
5 dk
Pudding à la semoule et à la crème
20 dk
Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine
30 dk
Glace au chocolat
12sa
Glace à la banane au beurre de cacahuètes et au chocolat
8sa 10 dk
Tartelettes au chocolat et citron jaune
Değerlendirme yok
Bonbons gélifiés au citron et au gingembre
25sa 20 dk
Flans de semoule
1sa 15 dk
Sorbet pêche-amande
8sa 10 dk