Eszközök és tartozékok
Toffes (bonbons au caramel)
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
75 morceaux
Összetevők
-
315 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
250 g de crème
-
80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (választható)
-
50 g de vinaigre
-
1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées1 - 2 c. à café de sel de mer (választható) en flocons
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part
Fehérje
0.2 g
Kalória
152.9 kJ /
36.7 kcal
Zsír
2.1 g
Rost
0 g
Szénhidrát
4.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Simplement. Fait. Maison.
204 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseProfiteroles
2óra 15p
Crêpes express – Recette de base
45p
Muffins aux pommes sans gluten
50p
Pancakes à la banane et baies
40p
Churros
1óra 15p
Iles flottantes
1óra
Îles flottantes
40p
Cake imbibé au citron
1óra 30p
Meringues de l'Emmental
2óra 15p
Lasagne ratatouille au pesto de tomates
1óra 40p
Soft ice vanille
13óra
Vermicelles
3óra 15p