Eszközök és tartozékok
Toffes (bonbons au caramel)
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
75 morceaux
Összetevők
-
315 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
250 g de crème
-
80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (választható)
-
50 g de vinaigre
-
1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées1 - 2 c. à café de sel de mer (választható) en flocons
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part
Fehérje
0.2 g
Kalória
152.9 kJ /
36.7 kcal
Zsír
2.1 g
Rost
0 g
Szénhidrát
4.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Simplement. Fait. Maison.
204 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCake imbibé au citron
1óra 30p
Flan au caramel
5óra 15p
Cheesecake New York
6óra 30p
Tarte au chocolat au lait et fraises
4óra 45p
Tiramisu
5óra 20p
Glace à la banane
5p
Glace au chocolat
12óra
Crema catalana
40p
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3óra 40p
Mousse au chocolat
3óra 20p
Petits croissants à la vanille
1óra 30p
Sabayon
15p