Eszközök és tartozékok
Toffes (bonbons au caramel)
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
75 morceaux
Összetevők
-
315 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
250 g de crème
-
80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (választható)
-
50 g de vinaigre
-
1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées1 - 2 c. à café de sel de mer (választható) en flocons
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part
Fehérje
0.2 g
Kalória
152.9 kJ /
36.7 kcal
Zsír
2.1 g
Rost
0 g
Szénhidrát
4.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Simplement. Fait. Maison.
204 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCaramels au beurre salé
1óra 45p
Pancakes à la banane et baies
40p
Glace à la vanille
12óra
Moelleux au chocolat
45p
Gâteau à la courge et aux épices sur plaque
1óra 20p
Couscous aux noix et à la noix de coco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)
Nincs értékelés
Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)
Nincs értékelés
Sorbet au melon
24óra 15p
Sorbet pêche-amande
8óra 10p
Sorbet orange et vin mousseux
9óra 30p
Glace miel-lavande
12óra 25p
Bâtonnets cheesecake glacé
8óra 45p