Toffes (bonbons au caramel)

Toffes (bonbons au caramel)

4.3 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

75 morceaux

Összetevők

315 g de sucre
1030 g d'eau
250 g de crème
80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)

80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)
1 c. à café de jus de citron
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (választható)
50 g de vinaigre
1 - 2 c. à café de sel de mer (választható) en flocons

1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part

Fehérje 0.2 g

Kalória 152.9 kJ / 36.7 kcal

Zsír 2.1 g

Rost 0 g

Szénhidrát 4.3 g

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Szintén szerepel a

Simplement. Fait. Maison. 204 Recept
Svájc

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