Eszközök és tartozékok
Profiteroles
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 15p
18 parts
Összetevők
Profiteroles en pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
2 c. à café de sucre (10 g)
-
120 g de farine
-
3 œufs (moyens)
Sauce au chocolat et finition
-
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
200 g de lait
-
crème glacée, vanille faite maison ou achetée
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
5 g
Kalória
1075 kJ /
257 kcal
Zsír
19 g
Rost
1.8 g
Szénhidrát
17 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Simplement. Fait. Maison.
204 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCheesecake New York
6óra 30p
Coulis de framboises
10p
Mousse glacée aux fruits rouges
10p
Glace aux fruits
5p
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5óra 30p
Citron givré
12óra
Profiteroles
2óra 15p
Pancakes à la banane et baies
40p
Iles flottantes
1óra
Sabayon
15p
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3óra 40p
Mousseux de café glacé
5p