Eszközök és tartozékok
Profiteroles
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 15p
18 parts
Összetevők
Profiteroles en pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
2 c. à café de sucre (10 g)
-
120 g de farine
-
3 œufs (moyens)
Sauce au chocolat et finition
-
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
200 g de lait
-
crème glacée, vanille faite maison ou achetée
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
5 g
Kalória
1075 kJ /
257 kcal
Zsír
19 g
Rost
1.8 g
Szénhidrát
17 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Simplement. Fait. Maison.
204 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCaramels au beurre salé
1óra 45p
Pancakes à la banane et baies
40p
Glace à la vanille
12óra
Moelleux au chocolat
45p
Gâteau à la courge et aux épices sur plaque
1óra 20p
Couscous aux noix et à la noix de coco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)
Nincs értékelés
Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)
Nincs értékelés
Sorbet au melon
24óra 15p
Sorbet pêche-amande
8óra 10p
Sorbet orange et vin mousseux
9óra 30p
Glace miel-lavande
12óra 25p
Bâtonnets cheesecake glacé
8óra 45p