Eszközök és tartozékok
Profiteroles
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 15p
18 parts
Összetevők
Profiteroles en pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
2 c. à café de sucre (10 g)
-
120 g de farine
-
3 œufs (moyens)
Sauce au chocolat et finition
-
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
200 g de lait
-
crème glacée, vanille faite maison ou achetée
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
5 g
Kalória
1075 kJ /
257 kcal
Zsír
19 g
Rost
1.8 g
Szénhidrát
17 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Simplement. Fait. Maison.
204 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrème caramel
3 h
Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
4 h 35 min
Sorbet au melon
24 h 15 min
Gelée de baies avec le Nester
4 h 30 min
Granité de fruits frais
5 min
Mousse aux myrtilles
10 min
Sorbet pêche-amande
8 h 10 min
Glace Monster Cookie
9 h 45 min
Cornets et coupelles pour glaces
1 h 30 min
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2 h 45 min
Tiramisù vegan
3 h 20 min
Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes
No ratings