Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 gousses de vanille
- 600 g de lait entier
- 200 g de crème
- 180 g de sucre
- 6 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1123 kJ / 268 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 0.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseProfiteroles
2u. 15min
Sorbet aux fruits
10 dk
Mousse au chocolat
3 godz. 20 min
Iles flottantes
1h
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Petits croissants à la vanille
1 godz. 30 min
Crème brûlée
2 Std. 40 Min
Cheesecake New York
6 Std. 30 Min
Caramels au beurre salé
1 godz. 45 min
Sabayon
15 min
Mousse glacée aux fruits rouges
10 dk
Pannacotta au coulis de mangue
4u. 15min