Ugrás a fő tartalomra Keresés

Crème glacée au chocolat
4.7 23 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 12óra
8 portions
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Összetevők

  • 100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
  • 50 g de cacao en poudre (toutes sortes)
  • 400 g de lait
  • 200 g de crème
  • 150 g de sucre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel (választható)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 6 g
Kalória 1291 kJ / 309 kcal
Zsír 19 g
Rost 3.1 g
Szénhidrát 27 g

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