Pomalu vařené kuře Alfredo s těstovinami

Name: Pomalu vařené kuře Alfredo s těstovinami
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 20 gramů olivového oleje; 2 - 3 stroužky česneku; 40 gramů sušených rajčat; 400 gramů kondenzovaného mléka, neslazeného; 800 - 900 gramů kuřecího vývaru; 1 - 1 ½ čajové lžičky soli; ¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého; ¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého; 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané; 1 čajová lžička tymiánových listů, čerstvých; 400 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí; 350 gramů těstovin, sušených, typu fusilli; 2 polévkové lžíce petrželové natě; sýr Gran Padano

3.1 (8 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 10p

Összes idő 3óra 35p

Adag 4 porce

Összetevők

20 gramů olivového oleje
2 - 3 stroužky česneku
40 gramů sušených rajčat, scezených
400 gramů kondenzovaného mléka, neslazeného
vagy 400 gramů sójového nápoje
800 - 900 gramů kuřecího vývaru
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
¼ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
100 gramů čerstvého sýra (választható)
30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 čajová lžička tymiánových listů, čerstvých
400 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí
350 gramů těstovin, sušených, typu fusilli (čas vaření 10-12 minut)
2 polévkové lžíce petrželové natě, nasekané
sýr Gran Padano strouhaný, na servírování
vagy parmazán, strouhaný, na servírování

Tápérték: ekkora adagban: 1 porci
Kalória: 3276 kJ / 783 kcal
Fehérje: 49 g
Szénhidrát: 73 g
Zsír: 31 g
Telített zsír: 13 g
Rost: 4.8 g
Nátrium: 1163 mg