Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 gramů pecorina, na kousky (3 cm)
- 550 gramů vody
- 500 gramů mrkve, oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
- 600 gramů cukety, na kostičky (0.5-1 cm)
- 1 vejce
- 2 ½ čajové lžičky soli, dle chuti
- 250 - 300 gramů hladké mouky
- 30 gramů šalotky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- 40 gramů sýr pecorino, hoblinek
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porci
- Kalória
- 1586 kJ / 379 kcal
- Fehérje
- 18.3 g
- Szénhidrát
- 55.4 g
- Zsír
- 10.9 g
- Rost
- 6.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRýžový salát s tuňákem a vejci
1 Std.
Houbové rizoto
40 Min
Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty
1 Std.
Těstoviny s ajvarem a se sýrem
25min
Penne se slaninou a zeleninou
35 Min
Špenátové rizoto
30 min
Rizoto s dýní a taleggiem
45 min
Těstoviny á la Carbonara pro dva
22min
Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce
25min
Těstoviny se zeleninovým ragú
45 min
Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy
40 Min
Milánské rizoto
30 min