Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g d'eau
- 200 g de brocolis, détaillés en fines sommités
- 40 g d'amandes émondées, dont 20 g concassées et un peu pour la finition
- 60 g de mascarpone
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote
- 10 g d'huile d'olive
- 300 g de riz rouge de Carmague
- 1000 g de bouillon de légumes
- 30 g de parmesan râpé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1905.8 kJ / 453.5 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 54.8 g
- Zsír
- 18 g
- Telített zsír
- 6.5 g
- Rost
- 9 g
- Nátrium
- 561.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto à la viande hachée
45 min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1h
Risotto sain à la tomate et au parmesan
30 Min
Riz au poulet et chorizo
35 min
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30 Min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40 Min
Riz complet aux légumes
45 min
Rougail saucisse et riz
50 min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Riz cantonais
30 Min
One pot crozets aux lardons et fromage
30 Min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 min