Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de viande de poulet, sans peau, désossée et sans nerfs (500 g au total), coupée en morceaux
- 200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), coupés en morceaux
- 4 brins d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, persil par ex.), équeutés
- 150 g de gros sel
- 100 g de vin blanc
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 clou de girofle
- 5 graines de coriandre
- Tápérték
- ekkora adagban: 400 g
- Kalória
- 2714 kJ / 649 kcal
- Fehérje
- 58 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 35 g
- Rost
- 5.9 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePâte de coings
1h 45 min
Cuisson du boulgour moyen
35min
Cuisson des pâtes
25min
Rissoler 200 g de poireaux
20min
Cuisson du riz
25min
Tartare de champignons
35min
Cuisson du riz
25min
Brocoli vapeur (250 g)
15min
Pommes vapeur
25min
Cuisson des pâtes
20min
Faire sauter 200 g de poivrons
20min
Pâte brisée
1h 50min