Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Fond de volaille
Előkészítés 20p
Összesen 45p
400 g
Összetevők
-
de viande de poulet, sans peau, désossée et sans nerfs (500 g au total), coupée en morceaux300 g
-
de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), coupés en morceaux200 g
-
d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, persil par ex.), équeutés4 brins
-
de gros sel150 g
-
de vin blanc100 g
-
feuille de laurier déshydratée1
-
clou de girofle1
-
graines de coriandre5
Tápérték ekkora adagban: 400 g
Kalória
649 kcal /
2714 kJ
Fehérje
58 g
Zsír
35 g
Szénhidrát
8 g
Rost
5.9 g
