Fond de volaille

4.9 163 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

400 g

Összetevők

300 g de viande de poulet, sans peau, désossée et sans nerfs (500 g au total), coupée en morceaux
200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), coupés en morceaux
4 brins d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, persil par ex.), équeutés
150 g de gros sel
100 g de vin blanc
1 feuille de laurier déshydratée
1 clou de girofle
5 graines de coriandre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 400 g

Fehérje 58 g

Kalória 2714 kJ / 649 kcal

Zsír 35 g

Rost 5.9 g

Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ma Cuisine 196 Recept
Spanyolország

Ma Cuisine 196 Recept
Svájc

Ma Cuisine 196 Recept
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Kanada

Ma cuisine au quotidien 196 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 239 Recept
Franciaország

Ma cuisine au quotidien 221 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20min

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Pain de mie

Pain de mie

3h 20min

Sauce Messine

Sauce Messine

10min

Crème anglaise Mode Sauce

Crème anglaise Mode Sauce

15min

French dressing raffiné

French dressing raffiné

15min

Chutney pomme, échalote et cannelle

Chutney pomme, échalote et cannelle

45min

Curd à la framboise

Curd à la framboise

15min

Tartare de champignons

Tartare de champignons

35min

Pain aux différents fruits secs

Pain aux différents fruits secs

2h 55min

Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre

4h 20min

Összes megjelenítése