Schweinefilet in Metaxasauce

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8 7.4K értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

6 Portionen

Összetevők

Emmentaler in Stücken
200 g
Knoblauchzehen
3
Zwiebeln halbiert
130 g
Gemüsefond
200 g
Sahne
200 g
passierte Tomaten
200 g
Balsamico, dunkel
1 EL
Butter in Stücken
80 g
Zitronensaft
1 TL
Weinbrand (z. B. Metaxa)
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Schweinefilet à ca. 400 g, in Scheiben (ca. 1 cm)
2
rote Paprika in mundgerechten Stücken
3
Speisestärke
35 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 41 g

Kalória 2366 kJ / 565 kcal

Zsír 35 g

Rost 2.2 g

Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1óra

Ahornsirup-Senf-Kasseler

10óra

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2óra

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

50p

Nasi Goreng

50p

Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace

9óra 50p

Slow Cooking Beef Madras

3óra

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2óra

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3óra 50p

XXL-Roulade

4óra

Philly-Cheese-Sandwich

5óra

Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln

45p

Összes megjelenítése