Eszközök és tartozékok
Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana
Előkészítés 35p
Összesen 2óra 40p
12 porzioni
Összetevők
Pasta choux
-
250 g di acqua
-
100 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
150 g di farina tipo 00
-
4 uova
Crema al Parmigiano reggiano
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
30 g di amido di mais
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g di burro a pezzi
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
chicchi di melagrana
-
grani di pepe rosa
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
188.9 mg
Fehérje
8.1 g
Kalória
1116.4 kJ /
266.8 kcal
Zsír
20.2 g
Rost
168.8 g
Telített zsír
11.8 g
Szénhidrát
13.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
34 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSgabei
3óra
Funghi ripieni di salsiccia
40p
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2óra
Baci di dama salati al formaggio
1óra
Blinis con salmone
1óra
Mousse di salmone su tartine di segale
15p
Plumcake salato al Chorizo
45p
Insalata russa di barbabietole
1óra 10p
Capesante in crosta di pistacchi
30p
Gazpacho
15p
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45p
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2óra 30p