Panettone integrale con mirtilli

Panettone integrale con mirtilli

4.0 28 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 13óra 10p

1 pezzo

Összetevők

Aroma

1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
30 g di miele
20 g di Rum bianco
1 stecca di vaniglia i semini

Poolish

15 g di lievito di birra fresco
80 g di farina manitoba
50 g acqua

Primo impasto

150 g acqua
100 g di farina manitoba
200 g di farina integrale
2 tuorli
100 g zucchero
100 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

50 g di farina integrale
2 tuorli
30 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
80 g zucchero
25 g di burro morbido, a tocchetti
150 g di mirtilli

Terminare la preparazione

burro

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 306 mg

Fehérje 73.4 g

Kalória 15058 kJ / 3599 kcal

Zsír 120.1 g

Rost 42.9 g

Telített zsír 69 g

Szénhidrát 548.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

45p

Torta friabile ai frutti di bosco

2óra 55p

Torta della nonna al cioccolato

1óra 30p

Éclair con crema pasticcera e caramello

1óra 10p

Maritozzo romano

11óra

Torta della nonna

1óra 30p

Biscotti croccanti di riso

1óra 15p

Chiffon cake

4óra

Sbriciolata ai mirtilli

1óra

Torta pinguino

1óra 30p

Torta Babà napoletana

8óra

Cookies con confetti di cioccolato colorati

1óra

Összes megjelenítése