Panettone integrale con mirtilli

Panettone integrale con mirtilli

4.0 28 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 13óra 10p

1 pezzo

Összetevők

Aroma

1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
30 g di miele
20 g di Rum bianco
1 stecca di vaniglia i semini

Poolish

15 g di lievito di birra fresco
80 g di farina manitoba
50 g di acqua

Primo impasto

150 g di acqua
100 g di farina manitoba
200 g di farina integrale
2 tuorli
100 g zucchero
100 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

50 g di farina integrale
2 tuorli
30 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
80 g zucchero
25 g di burro morbido, a tocchetti
150 g di mirtilli

Terminare la preparazione

burro

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 306 mg

Fehérje 73.4 g

Kalória 15058 kJ / 3599 kcal

Zsír 120.1 g

Rost 42.9 g

Telített zsír 69 g

Szénhidrát 548.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cruffin (TM6)

4óra 30p

Ciambellone al kefir e orzo

1óra

Gingerbread (senza lattosio)

1óra

Buchteln alla confettura di prugne

4óra 10p

Girelle al Rum e arancia

7óra 30p

French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)

5óra 50p

Panini al latte dolci

12óra

Panini con gocce di cioccolato

3óra 30p

Ciambelline al vino rosso passito

1óra

Cartocci e viennesi siciliani

3óra 15p

Muffin al limone (senza glutine)

1óra 15p

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

29óra 10p

Összes megjelenítése