Eszközök és tartozékok
Panettone integrale con mirtilli
Előkészítés 1óra
Összesen 13óra 10p
1 pezzo
Összetevők
Aroma
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
30 g di miele
-
20 g di Rum bianco
-
1 stecca di vaniglia i semini
Poolish
-
15 g di lievito di birra fresco
-
80 g di farina manitoba
-
50 g acqua
Primo impasto
-
150 g acqua
-
100 g di farina manitoba
-
200 g di farina integrale
-
2 tuorli
-
100 g zucchero
-
100 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
-
50 g di farina integrale
-
2 tuorli
-
30 g di farina manitoba
-
1 cucchiaino di sale
-
80 g zucchero
-
25 g di burro morbido, a tocchetti
-
150 g di mirtilli
Terminare la preparazione
-
burro
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
306 mg
Fehérje
73.4 g
Kalória
15058 kJ /
3599 kcal
Zsír
120.1 g
Rost
42.9 g
Telített zsír
69 g
Szénhidrát
548.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMini plumcake allo yogurt (senza glutine)
40p
Fette biscottate (senza glutine)
3óra 10p
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2óra 30p
Torta soffice ai fichi
1óra 30p
Muffin al cacao (senza glutine)
50p
Black muffin
35p
Chiffon cake alle fragole
1óra 30p
Tortini di pere
1óra
Tortini di mele
1óra 10p
Baklava (vegan)
2óra 40p
New York cheesecake allo skyr (senza glutine)
7óra 30p
Cono graffa
1óra