Eszközök és tartozékok
Panettone integrale con mirtilli
Előkészítés 1óra
Összesen 13óra 10p
1 pezzo
Összetevők
Aroma
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
30 g di miele
-
20 g di Rum bianco
-
1 stecca di vaniglia i semini
Poolish
-
15 g di lievito di birra fresco
-
80 g di farina manitoba
-
50 g acqua
Primo impasto
-
150 g acqua
-
100 g di farina manitoba
-
200 g di farina integrale
-
2 tuorli
-
100 g zucchero
-
100 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
-
50 g di farina integrale
-
2 tuorli
-
30 g di farina manitoba
-
1 cucchiaino di sale
-
80 g zucchero
-
25 g di burro morbido, a tocchetti
-
150 g di mirtilli
Terminare la preparazione
-
burro
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
306 mg
Fehérje
73.4 g
Kalória
15058 kJ /
3599 kcal
Zsír
120.1 g
Rost
42.9 g
Telített zsír
69 g
Szénhidrát
548.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCestini cheesecake alle fragole
2óra 20p
Biscotti rustici, farro cioccolato e cannella
40p
Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
4óra
Brioche francese al burro
5óra 40p
Torta pinguino
1óra 30p
Apple pie
1óra 20p
Crostata di pere e noci
1óra 30p
Torta solo albumi
40p
Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)
1óra
Cinnamon Rolls con noci caramellate
4óra 30p
Biscotti di grano saraceno (senza glutine)
2óra 45p
Trancetti cioccolatte
2óra