Panettone integrale con mirtilli

Panettone integrale con mirtilli

4.0 29 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 13óra 10p

1 pezzo

Összetevők

Aroma

1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
30 g di miele
20 g di Rum bianco
1 stecca di vaniglia i semini

Poolish

15 g di lievito di birra fresco
80 g di farina manitoba
50 g acqua

Primo impasto

150 g acqua
100 g di farina manitoba
200 g di farina integrale
2 tuorli
100 g zucchero
100 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

50 g di farina integrale
2 tuorli
30 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
80 g zucchero
25 g di burro morbido, a tocchetti
150 g di mirtilli

Terminare la preparazione

burro

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Nátrium 306 mg

Fehérje 73.4 g

Kalória 15058 kJ / 3599 kcal

Zsír 120.1 g

Rost 42.9 g

Telített zsír 69 g

Szénhidrát 548.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tortine al limone

45 Min

Biscotti sandwich all'avena e cioccolato

45 Min

Croissant (vegan)

4 Std.

Cupcake spaventose

2 Std. 40 Min

Rose al farro e vaniglia

6 Std. 30 Min

Ghirlanda dolce di Natale

4 Std. 30 Min

Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd

3 Std. 40 Min

Tortini di pere

1 Std.

Biscotti di pasta sablée

12 Std. 40 Min

Pain au chocolat

5 Std.

Biscotti scacchiera

1 Std. 20 Min

Biscotti al cacao (senza zucchero)

35 Min

Összes megjelenítése