
Eszközök és tartozékok
Esquites asados de Coyoacán
Előkészítés 15p
Összesen 30p
8 porciones
Összetevők
Mezcla de chiles<br>
-
chile piquín, seco2
-
chiles guajillo5
-
de queso panela en cubos, frío100 g
Mayonesa<br>
-
de aceite vegetal250 g
-
huevo1
-
limón solamente el jugo1
-
de mostaza o al gusto10 g
-
de pimienta negra molida o al gusto2 pizcas
-
de sal fina o al gusto½ cdita
Esquites<br>
-
de cebolla en trozos70 g
-
diente de ajo pelado1
-
de aceite de oliva60 g
-
chiles de árbol secos2
-
de granos de elote amarillo frescos650 g
-
de agua300 g
-
de sal fina o al gusto2 cditas
-
hojas de epazote, frescas5
-
limones verdes partidos a la mitad8
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Kalória
310 kcal /
1302 kJ
Fehérje
5 g
Zsír
23 g
Szénhidrát
26 g
Rost
6 g
Telített zsír
3 g
Nátrium
683 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

MÉXICO: SABORES DE CALLE
22 Recept
Mexikó
Mexikó