Eszközök és tartozékok
Gambones gratinados
Előkészítés 20p
Összesen 30p
12 raciones
Összetevők
-
2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de cebolleta
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de salsa de tomate
-
50 g de brandy
-
50 g de vermut blanco
-
50 g de caldo de pescado
-
50 g de nata (35% de grasa)
-
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
10.69 g
Kalória
419 kJ /
100 kcal
Zsír
4.97 g
Rost
0.15 g
Szénhidrát
0.75 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCroquetas de jamón serrano
10 Std.
Nachos con chile y queso
40 Min
Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada
1 Std.
Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet
45 Min
Coliflor gratinada
50 Min
Sándwich de ensalada de huevo
30 Min
Gambones al vapor con salsa picante
15 Min
Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon
50 Min
Canapés de pan negro y salmón
3 Std.
Berenjenas y calabacines marinados
1 Std. 30 Min
Brazo de puré de patatas relleno de pisto
1 Std.
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1 Std. 45 Min