Eszközök és tartozékok
Poires duchesse
Előkészítés 15p
Összesen 12óra 25p
6 portions
Összetevők
La veille
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
250 g de lait entier
-
4 jaunes d'œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide entière très froide
-
3 poires coupées en gros morceaux
Le jour même
-
2 poires émincées en lamelles
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
37 mg
Fehérje
5.3 g
Kalória
1301.8 kJ /
310.8 kcal
Zsír
16.8 g
Rost
2.3 g
Telített zsír
9.3 g
Szénhidrát
35.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Au fil des mois - septembre
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMousse de yaourt au citron
3óra 20p
Tarte à gros bords
1óra 50p
Bûche vanille et framboise
50óra 30p
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2óra 15p
Glace aux fruits
5p
Yaourts à la vanille, coulis de fruits rouges filtré
13óra 40p
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
1óra 35p
Crème brûlée sans œuf
1óra 45p
Brioche moelleuse
4óra 15p
Crème à la pâte de speculoos
2óra 40p
Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte
24óra
Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc
1óra 25p