Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La veille
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 250 g de lait entier
- 4 jaunes d'œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide entière, très froide
- 3 poires, coupées en gros morceaux
Le jour même
- 2 poires, émincées en lamelles
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1301.8 kJ / 310.8 kcal
- Fehérje
- 5.3 g
- Szénhidrát
- 35.5 g
- Zsír
- 16.8 g
- Telített zsír
- 9.3 g
- Rost
- 2.3 g
- Nátrium
- 37 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1 Std. 15 Min
Crème dessert saveur madeleine
20 min
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 min
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 Min
Œufs au lait et à la vanille
5h
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1 Std. 20 Min
Crème brûlée légère au potimarron
50 min
Tiramisu cheesecake
13 godz. 20 min
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1 Std. 30 Min
Crème dessert aux noisettes
2 Std. 40 Min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Moelleux banane coco chocolat
20 min