Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Biga
- 30 g di acqua
- 25 g di lievito di birra fresco
- 5 g di caffè solubile
- 10 g di zucchero
- 85 g di farina manitoba
Primo impasto
- 1 uovo
- 30 g di zucchero
- 30 g di burro
- 105 g di farina manitoba
- 10 g di amaretti sbriciolati
Secondo impasto
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 50 g di zucchero
- 150 g di farina manitoba
- ½ cucchiaino di sale
- 85 g di burro a tocchetti
- 1 uovo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Ricetta completa
- Kalória
- 10974.6 kJ / 2623 kcal
- Fehérje
- 58.6 g
- Szénhidrát
- 346 g
- Zsír
- 108.9 g
- Telített zsír
- 63.3 g
- Rost
- 8.8 g
- Nátrium
- 215 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCinnamon rolls
4 Std.
Cookies
1 Std.
Panini con gocce di cioccolato
3h 30min
Sbriciolata alle mandorle e crema al limone
55min
Ciambella classica
55min
Torta di rose
2 Std.
Torta della nonna
1 Std. 30 Min
Crostata ai frutti di bosco
2h 30 min
Pasticciotti leccesi
1 Std. 15 Min
Crostata crema e amarene
1 Std. 30 Min
Torta tenerina al cioccolato
45min
Torta della nonna (TM6)
1 Std. 30 Min