Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
-
5
g di radice fresca di zenzero, pelata
vagy ½ cucchiaino di zenzero in polvere - 150 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 100 g di latte intero freddo
- 100 g di acqua minerale frizzante fredda
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico di sale
- olio di arachidi q.b.
- 600 g di filetti di cernia, senza pelle (3 cm)
- salsa di soia, a piacere (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porzioni
- Kalória
- 4736.3 kJ / 1132 kcal
- Fehérje
- 132.1 g
- Szénhidrát
- 113.1 g
- Zsír
- 15.1 g
- Telített zsír
- 5.6 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 103 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFocaccine morbide
3h 30min
Crostini con fegatini di pollo
40 min
Tris di salse per aperitivo
30 min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 godz. 15 min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1 godz. 30 min
Torta al testo
1 godz.
Ravioli cinesi
1 godz.
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 min
Quiche radicchio e speck
2h 30min
Pasta broccoli e acciughe
40 min