Crema di lenticchie, crostini e lardo

Crema di lenticchie, crostini e lardo

4.7 15 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 3óra 30p
8 porzioni

Összetevők

Pane di segale
  • 1530 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di zucchero
  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina manitoba
  • 200 g di farina di segale
  • 9 g di sale
  • olio extravergine di oliva
Crema di lenticchie
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 150 g di carote a tocchetti
  • 100 g di sedano a tocchetti
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 300 g di lenticchie
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 800 g di acqua
Terminare la preparazione
  • lardo

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 544.4 mg
Fehérje 10.9 g
Kalória 1459.7 kJ / 348.9 kcal
Zsír 10.9 g
Rost 4.8 g
Telített zsír 1.5 g
Szénhidrát 50.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése