Polenta con straccetti di manzo

Polenta con straccetti di manzo

4.7 55 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Polenta

400 g di farina di mais bramata
2600 g di acqua
10 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di aceto

Straccetti di manzo

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo taglio scamone a listarelle (1x1x5 cm)
1 cucchiaino di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
70 g di acqua
10 g di amido di mais (maizena)
1 dado per brodo vegetale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 27.6 g

Kalória 1853 kJ / 443 kcal

Zsír 11.9 g

Rost 2.1 g

Telített zsír 60 g

Szénhidrát 55.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Benvenuto autunno 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30min

Pulled Pork con panini al vapore

3h

Lingua sottovuoto con salsa verde

16h 30min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Polpettoni di peperoni

1h 20min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8h 45min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3h 30min

Burrito di carne

1h 30min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min

Cous cous marocchino

50min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1h

Összes megjelenítése