Polenta con straccetti di manzo

Polenta con straccetti di manzo

4.7 54 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Polenta

400 g di farina di mais bramata
2600 g di acqua
10 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di aceto

Straccetti di manzo

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo taglio scamone a listarelle (1x1x5 cm)
1 cucchiaino di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
70 g di acqua
10 g di amido di mais (maizena)
1 dado per brodo vegetale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 27.6 g

Kalória 1853 kJ / 443 kcal

Zsír 11.9 g

Rost 2.1 g

Telített zsír 60 g

Szénhidrát 55.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Benvenuto autunno 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Roastbeef in salsa verde

40min

Soufflé alla salsiccia e zucca

1h 30min

Vitello tonnato

25h 30min

Roastbeef con crema di clementine

45min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5h 50min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40min

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5h

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5h 10min

Cannelloni al ragù

1h 30min

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3h 30min

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9h

Összes megjelenítése