Polenta con straccetti di manzo

Polenta con straccetti di manzo

4.7 50 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 porzioni

Összetevők

Polenta
  • 400 g di farina di mais bramata
  • 2600 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di aceto
Straccetti di manzo
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di carne di manzo taglio scamone a listarelle (1x1x5 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzico di pepe nero macinato
  • 70 g di acqua
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 1 dado per brodo vegetale

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 27.6 g
Kalória 1853 kJ / 443 kcal
Zsír 11.9 g
Rost 2.1 g
Telített zsír 60 g
Szénhidrát 55.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése