Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Weizen-Vollkornmehl
- 190 g Butter, davon 180 g kalt, in Stücken, und 10 g in kleinen Flocken
- 1 Ei
- 510 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 200 g Rosenkohl, geputzt, halbiert
- 200 g Brokkoliröschen
- 20 g Olivenöl
- 20 g Mandeln, gehobelt
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Stängel Oregano, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 150 g Ziegenfrischkäse (siehe Tipp)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3113 kJ / 744 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 43 g
- Zsír
- 54 g
- Rost
- 9.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbis-Pizza
1 Std.
Kürbis-Feta-Quiche
45min
Zwiebelkuchen
2 Std. 30 Min
Nudel-Möhren-Auflauf
1 Std.
Hafer-Kartoffel-Brot
2 Std. 30 Min
Fleischstrudel für Suppe
40min
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf
1 Std. 40 Min
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1h 45min
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1 Std.
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
1 Std. 30 Min
Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken
2h 50min
Mandel-Joghurt-Brot
1 Std. 20 Min