Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons
TM6 TM5 TM31

Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons

4.1 (52 értékelés)

Összetevők

  • 70 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 70 g d'oignon, coupé en deux
  • 15 g de curcuma frais
    vagy 1 c. à soupe de curcuma en poudre
  • 15 g de beurre
  • 800 g de carottes, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 1400 g d'eau
  • 3 pincées de sel, et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 320 g de pâtes sèches, type macaroni
  • 300 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de lardons fumés
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2640 kJ / 631.5 kcal
Fehérje
24 g
Szénhidrát
64.5 g
Zsír
27 g
Telített zsír
14.5 g
Rost
10 g
Nátrium
829 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése