Kompatibilis verziók
Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de ciboulette fraîche hachée grossièrement (3 cm)
- 60 g d'huile d'olive
- 80 g d'échalotes en quartiers
- 2 gousses d'ail
- 100 g de chorizo en tranches ou en cubes (1 cm)
- 200 g de vin blanc
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes émietté
- 2 pincées de pistils de safran
- ½ c. à café de poivre moulu
- 300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en cubes (1 cm)
- 250 g de noix de saint-jacques environ 12 pièces
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 10 g d'herbes aromatiques fraîches
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 462.5 kcal / 1935.2 kJ
- Fehérje
- 16.7 g
- Zsír
- 30 g
- Szénhidrát
- 23.6 g
- Rost
- 3.5 g
- Telített zsír
- 8.7 g
- Nátrium
- 581.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
