Biscotto gelato panna e cioccolato

Name: Biscotto gelato panna e cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 20 pezzi
Ingredients: 250 g panna (min. 30 % di grassi); 210 g di latte condensato; 30 g di gocce di cioccolato; 4 - 5 gocce di estratto di vaniglia naturale; 130 g di zucchero; 260 g di farina tipo 00; 160 g di burro; 1 uovo; 2 tuorli; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato; 130 g di fecola di patate; 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci; 20 g di cacao in polvere