Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

4.3 369 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 12óra 50p
50 unidades

Összetevők

  • 50 g de cebolla
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 1 cm
  • 80 g de mantequilla
  • 30 g de jamón serrano en dados
  • 90 g de harina
  • 40 g de fondo de carne
    1 pastilla de caldo de pollo, desmenuzada
  • 900 g de leche entera
  • 2 huevos duros picados
  • 250 g de pan rallado para rebozar
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 300 - 400 g de aceite de oliva para freír

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 2.37 g
Kalória 369 kJ / 88 kcal
Zsír 6.14 g
Rost 28.81 g
Szénhidrát 5.92 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése