Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Almôndegas
- 20 g água
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 pés de hortelã, só as folhas
- 15 g coentros
- 1 ovo
- 30 g flocos de aveia finos
- 500 g carne picada mista (250 g de vaca e 250 g de porco)
- 1 c. chá de sal
- Azeite q.b. p/ untar
Molho
- 500 g romã, mais q.b. p/ servir
- 10 g amido de milho
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
vagy 1 cubo de caldo de carne - 20 g açúcar amarelo
- 1 c. chá de piripíri (választható)
- 4 pés de hortelã, só as folhas p/ servir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1595 kJ / 382 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrango guisado com cogumelos
30min
Fusilli com frango no forno
35 min
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50min
Laços com carne picada e linguiça
45 min
Rojões com migas de espargos
2h 40 min
Vitela guisada com massa
9 Std. 20 Min
Arroz malandro de entrecosto
1óra
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1óra 10p
Frango pizzaiola com massa fresca
30min
Bifinhos de cebolada com cogumelos
50min
Frango na Púcara
1óra
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1óra 15p