Thermomix® pengefedél szükséges

Ennek a receptnek az elkészítéséhez Thermomix® lapátfedőre van szüksége. Bővebben

Berenjenas al miso (Al vacío)
TM6

Berenjenas al miso (Al vacío)

3.4 (16 értékelés)

Összetevők

  • 90 g de pasta de miso blanco (shiro miso) dulce
  • 40 g de mirin
  • 35 g de sake
    vagy 35 g de agua
  • 30 g de azúcar
  • 1 ½ cucharaditas de aceite de sésamo
  • 2 pellizcos de sal
  • 1600 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
    vagy 1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
  • 360 g de berenjenas en trozos de 3x2 cm
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
  • 1 cebolleta recta en rodajas finas diagonales

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
654 kJ / 156 kcal
Fehérje
4 g
Szénhidrát
13 g
Zsír
6 g
Telített zsír
0.9 g
Rost
5.3 g
Nátrium
670 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése