Espárragos con huevos poché al vacío

Espárragos con huevos poché al vacío

3.9 34 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 20p
4 raciones

Összetevők

  • 1600 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
    1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
  • aceite de oliva para engrasar
  • 4 huevos
  • 150 g de espárragos verdes (max. 14 cm de largo)
  • 2 dientes de ajo aplastados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
  • sal al gusto
  • pimienta negra, molida al gusto
  • aceite de oliva virgen extra

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 81 mg
Fehérje 7 g
Kalória 550 kJ / 132 kcal
Zsír 10 g
Rost 0.5 g
Telített zsír 3 g
Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése