Kompatibilis verziók
Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 - 250 g di barbabietola, cotta a fette sottili (2 mm)
- 40 g di succo d'arancia, spremuto fresco e filtrato
- 10 g di aceto di mele
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ¾ di cucchiaino di sale
- 4 medaglioni di nasello (circa 100 g l'uno, spessore 3 cm) (vedere consigli)
- ¼ di cucchiaino di pepe bianco, in polvere
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
- 1850 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di rucola fresca, lavata
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1664.5 kJ / 397 kcal
- Fehérje
- 38 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 22 g
- Rost
- 3.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50 dk
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1sa
Couscous all'arancia con salmone al vapore
35min
Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure
1sa
Zuppa di pesce con latte di cocco e curry
35min
Tom Yum tailandese
Nincs értékelés
Salmone in crosta di pesto con risoni ai funghi porcini
Nincs értékelés
Salmone all'arancia con couscous di broccoli
25 Min
Salmone al forno con pesto aromatico
50 dk
Merluzzo con burro agli agrumi
50 dk
Pesce al vapore con verdure miste
1h 15min