Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

4.2 22 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

10 raciones

Összetevők

Masa choux

90 g de leche
100 g de agua
75 g de mantequilla
1 pellizco de sal
½ cucharadita de azúcar
120 g de harina de repostería
3 huevos
2 - 3 cucharadas de granillo de almendra cruda

Muselina de praliné de almendra

150 g de azúcar
10 g de agua
50 g de almendras crudas sin piel
250 g de leche
30 g de maicena
1 huevo
1 yema de huevo
150 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)

Montaje

1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 64.3 mg

Fehérje 6.8 g

Kalória 1564 kJ / 374 kcal

Zsír 25.5 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 13.3 g

Szénhidrát 31.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Repostería 80 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarta de limón y merengue

3óra

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

2óra

Tortitas de avena y arándanos

15p

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2óra 30p

Triángulos de chocolate

4óra 30p

Bizcocho de manzana

1óra

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1óra 15p

Bizcocho integral de zanahoria

1óra 20p

Tarta de queso (New York cheesecake)

3óra 15p

Empanada gallega de manzana

3óra 45p

Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa

1óra

Cake de yogur y chocolate

1óra 30p

Összes megjelenítése