Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
10 raciones
Összetevők
Masa choux
-
90 g de leche
-
100 g de agua
-
75 g de mantequilla
-
1 pellizco de sal
-
½ cucharadita de azúcar
-
120 g de harina de repostería
-
3 huevos
-
2 - 3 cucharadas de granillo de almendra cruda
Muselina de praliné de almendra
-
150 g de azúcar
-
10 g de agua
-
50 g de almendras crudas sin piel
-
250 g de leche
-
30 g de maicena
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
150 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
Montaje
-
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
64.3 mg
Fehérje
6.8 g
Kalória
1564 kJ /
374 kcal
Zsír
25.5 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
13.3 g
Szénhidrát
31.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Repostería
80 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Roscón relleno con frutas confitadas
4óra
Tarta de chocolate y batata
3óra
Bizcocho triple de chocolate
2óra 20p
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17óra
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1óra 30p
Corona de brioche con crema de whisky
5óra
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4óra 10p
Empanada gallega de manzana
3óra 45p
Minicheesecakes de chocolate blanco
8óra 30p
Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno
1óra 10p
Bizcochón de plátano y gofio
1óra 25p
Minitartas San Marcos con trufa
3óra