Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

4.2 21 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

10 raciones

Összetevők

Masa choux

90 g de leche
100 g de agua
75 g de mantequilla
1 pellizco de sal
½ cucharadita de azúcar
120 g de harina de repostería
3 huevos
2 - 3 cucharadas de granillo de almendra cruda

Muselina de praliné de almendra

150 g de azúcar
10 g de agua
50 g de almendras crudas sin piel
250 g de leche
30 g de maicena
1 huevo
1 yema de huevo
150 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)

Montaje

1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 64.3 mg

Fehérje 6.8 g

Kalória 1564 kJ / 374 kcal

Zsír 25.5 g

Rost 1.2 g

Telített zsír 13.3 g

Szénhidrát 31.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Repostería 80 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3óra 50p

Perrunillas

30p

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2óra

Bizcocho túnel de chocolate

3óra

Bizcocho con caramelo salado

1óra 30p

Brownie vegano

1óra 35p

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

2óra

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3óra 30p

Tarta Dobos

2óra 40p

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3óra 30p

Cañas de chocolate rellenas de crema

3óra

Carbayones

1óra 25p

Összes megjelenítése