Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Kürbiskerne
- 40 g Sonnenblumenkerne
- 20 g Leinsamen
- 500 g Kürbis, in Stücken (2-3 cm)
- 25 g Öl
- 1 gestr. TL Kräutersalz
- 500 g Wasser
- 500 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
- 2 Staudensellerie-Stangen
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- 50 g Cranberrys, getrocknet
- 1 Schalotte
- 4 - 5 Stängel Minze, abgezupft
- 4 - 5 Stängel Koriander
- ½ Bund glatte Petersilie, ohne Stiele
- 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 2 geh. TL Curry
- ¼ - ½ TL Chiliflocken, nach Geschmack
- 40 g Zitronensaft
- ¾ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1378 kJ / 329 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 18 g
- Rost
- 8.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrühstücks-Omelette
35 Min
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
30 Min
Apfel-Kürbis-Salat
40 Min
Coleslaw
40 Min
Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette
1 Std. 15 Min
Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken
1 Std.
Grünkohl-Paprika-Salat
1 Std. 15 Min
Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen
10 Min
Rotkohlsalat
2h 20min
Schwäbischer Kartoffelsalat
3 Std.
Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen
25 Min
Wirsingslaw mit Honigdressing
10 Min