Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Mantì (ravioles turques au bœuf)
Előkészítés 30p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
La pâte à raviole
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
3 œufs
-
1 c. à café de sel
-
30 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
La farce
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 brins de persil frais équeutés
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
300 g de viande de bœuf hachée
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce au yaourt
-
1 gousse d'ail
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
450 g de yaourt à la grecque (3 yaourts)
-
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le montage et la cuisson des ravioles
-
500 g d'eau
-
coriandre fraîche hachée pour la finition
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
912.8 mg
Fehérje
33 g
Kalória
2716 kJ /
648.8 kcal
Zsír
35 g
Rost
3 g
Telített zsír
14 g
Szénhidrát
63.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°21
48 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Ravioles sauce au foie gras
40p
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1óra 30p
Spätzles aux girolles
50p
Risotto milanais au safran
30p
Arancini aux girolles et Mont-d'Or
1óra
Menu veggie - Risotto forestier aux pignons
1óra
Ravioles de homard sauce Newburg
1óra 40p
Risotto au safran à la milanaise
1óra 30p
Ravioli au bœuf
2óra 30p
Risotto aux cèpes
30p
Ravioli aux champignons et à la courge
1óra 30p
Ravioli maison
2óra 15p